Wo die Klöße wie früher schmecken und die Gansbrust wie im Himmel, wo die Wirtsstube vor Stimmen summt und die Stammtische lebendig sind, wo in alten Mauern auf althergebrachte Art original fränkisch gekocht wird, genau da ist die Adelskammer: Das älteste und urigste Wirtshaus im ganzen Frankenwald.
Kategorie: Genuss
Backhaus Fickenscher: Gutes bewahren, Neues entdecken
ARD, ZDF, Bayerischer Rundfunk. Andreas Fickenscher ist bei den großen Medien mittlerweile ziemlich gefragt. Auslöser für den Hype ist das Heimatbrot, das er im Rahmen seiner Fortbildung zum Brot-Sommelier entwickelt hat.