Holland, Nordrhein-Westfalen, Berlin: Heidi und Ralf Windt sind in ihrem Leben schon rumgekommen. Angekommen fühlen sich die beiden allerdings erst, seit ihrer Niederlassung im beschaulichen Dorf Langenbach im Hofer Land. Dort, mitten im Frankenwald, betreiben der Imker und seine Frau inzwischen ein sympathisches Fachgeschäft rund um den Honig. Von Honigessig über unzählige Weine bis hin […]
Schlagwort: Honig aus Oberfranken
Eine Geschmacksreise durch den Frankenwald, oder: Glück aus Löhmar
Thorsten Franz ist Landwirt aus Leidenschaft. Zusammen mit seiner Frau Helene betreibt der 39-Jährige in Löhmar in der Nähe von Schwarzenbach am Wald den Frankenwälder Streuobsthof und eine Imkerei. Thorsten und Helene sind Teil einer wachsenden Gegenbewegung in der Landwirtschaft, in der sich kleinere Betriebe zurückbesinnen zu ihren Wurzeln, sich abgrenzen von industrieller Massenerzeugung, hin […]
