Das einzige fränkische Wort mit „haddn D“ ist Sempft. Sagt der Volksmund. Und dem schmeckt in erster Linie Sempft von hier. Im Hofer Land muss es für viele der Original Jackstädt sein. Seine Herstellung hat Tradition, sein Aroma eine ganz besonders Note. Dass das Label Siebenstern in Oberkotzau hergestellt wird, wissen die meisten. Dass die Senfpflanzen teilweise direkt in der Region angebaut werden, eher wenige. Und der Jackstädt Geschäftsführer hat noch deutlich mehr zu erzählen rund um seinen Familienbetrieb. Stadt.Land.Hof hat mitgeschrieben.
Kategorie: Perspektiven
Der Stoff, aus dem die Zukunft ist
Mut führt dich zu den Sternen! Das ist ein Sprichwort, könnte aber auch das Unternehmensmotto von Iprotex aus Münchberg sein. Timo Piwonski hat das Textilunternehmen gegründet, mit überraschendem Mut für einen damals erst 23-Jährigen. Und bei den Sternen ist Iprotex schon, zumindest fast. stadtlandhof.de über ein Unternehmen, das aus Textil Zukunft webt.
Kaffee mit Charakter: Eine Münchberger Manufaktur röstet Kaffee auf Aromamaximum
Philipp von Fechter (40) ist Neu-Münchberger, Kaffeeröster aus Leidenschaft und Gründer von 1897 – Wiener Kaffeehaus und Privatrösterei, einer Kaffeerösterei in Münchberg. Von Fechter ist Verfechter höchster Kaffee-Qualität und denkt gerne regional. Was Kolumbien, Wien und Münchberg verbindet und wie aus rohen Bohnen guter Kaffee wird – stadtlandhof hat den Röster gefragt. Interview und Fotos: […]
Von Mexico ins Hofer Land: Iram, der mexikanische Bierbrauer
Dass er mit viel Fleiß und Motivation die deutsche Sprache übt, hört man Iram sofort an, denn der 42-jährige gebürtige Mexikaner hat einen auffallend großen Wortschatz. Der spanische Akzent macht seine Erscheinung sympathisch. Ein Wort allerdings geht ihm vollkommen akzentfrei über die Lippen: Wärschtlamo. Den fröhlichen Mann mit den langen, pechschwarzen Haaren treffe ich im […]
Radikaler Strukturwandel: Von der Stickerei zur Werbemittelfirma
Christof und Stefan Eul sind Unternehmersprösslinge und wachsen in der Firma der Eltern auf – eine stattliche Stickerei mit 100 Mitarbeitern. Nach über 150 Jahren Unternehmensgeschichte müssen sie die Firma schließen – und sich als Unternehmer neu erfinden. Heute führen sie eine erfolgreiche Werbemittelfirma und geben ihre Erfahrungen an Gründer weiter.
“Unsere Region macht dich zum Macher” – Interview mit gudGoods-Gründer, Felix Bense
Im Hofer Land leben zahlreiche Rückkehrer. Menschen, die ihr Glück bereits in der Ferne suchten und sich dabei regionale Spezialitäten, wie Bier, Wurst oder Backwaren quer über den Erdball schicken ließen. Häufig sind das Menschen, die ihre Heimat nach der Rückkehr besonders zu schätzen wissen. Im Hofer Land leben auch Zugezogene. Oft sind das Mitbürger, […]
Biohealth: „Wir sind erst am Anfang“
Biohealth schwimmt auf der Erfolgswelle. Das Unternehmen aus Münchberg, das Geschäftsführer Stefan Gebhardt 2007 mit gerade einmal 29 Jahren vom Vater übernommen hat, ist innerhalb kürzester Zeit von einer Handvoll auf über 200 Mitarbeiter angewachsen und hat sich zu einem der wichtigsten Lohnproduzenten für Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland entwickelt. Grundlage für diese Entwicklung ist ein boomender […]
#meinstadtlandhof: 10 Fragen an Waschies-Gründerin, Carolin Schuberth
Für die einen ist es das Essen, für andere die Landschaft, für andere wiederum sind es Traditionen, Familie, die Art zu leben. Was verkörpert diese Region, warum kehren so viele Ausgewanderte zurück, warum waren manche nie weg? Und was macht diesen Flecken Erde so besonders? Wir haben Antworten gefunden. In unserer Serie erzählen uns spannende […]
Klammheimlich zu einem der Großen der Branche
Medikament per Klick aus Selbitz im Landkreis Hof ist eine der größten Versandapotheken in Deutschland. Ihr Gründer, der Apotheker Karlheinz Ilius, hat das Unternehmen einst aus dem Keller seiner Luitpold-Apotheke in Bad Steben gestartet. Heute verzeichnet Medikamente per Klick einen Jahresumsatz im mehrstelligen Millionenbereich, beschäftigt mehr als 200 Mitarbeiter, wächst stetig und erweitert seine Logistikfläche […]
Eine Geschmacksreise durch den Frankenwald, oder: Glück aus Löhmar
Thorsten Franz ist Landwirt aus Leidenschaft. Zusammen mit seiner Frau Helene betreibt der 39-Jährige in Löhmar in der Nähe von Schwarzenbach am Wald den Frankenwälder Streuobsthof und eine Imkerei. Thorsten und Helene sind Teil einer wachsenden Gegenbewegung in der Landwirtschaft, in der sich kleinere Betriebe zurückbesinnen zu ihren Wurzeln, sich abgrenzen von industrieller Massenerzeugung, hin […]
