Man nehme ein altes Gemäuer und verwandle es in ein zauberhaftes Café, fülle es mit detailverliebtem Interieur, Blumen und Wärme, durchwehe den Raum mit Kaffee- und Kuchenduft und durchtränke ihn mit Fröhlichkeit: Svenja Lottes gelingt dieses Rezept.
Schlagwort: Cafés
Gute Gastronomie und einladende Cafés sind ein wichtiger Bestandteil unseres Lebens im Hofer Land. Hier treffen sich die Leute, netzwerken und genießen das Leben. Ob Café Crème oder Americano oder Caffè Latte … das Angebot ist vielfältig und schmackhaft.
Mit viel Leidenschaft und Liebe zum Details haben sich Gastwirtinnen und -wirte im Hofer Land den Traum vom eigenen Café erfüllt. Dazu haben einige von ihnen auch leerstehende Häuser saniert und ihnen wieder Leben und Seele eingehaucht, um dort ihre Gäste mit Kaffee, Kuchen, Torte und vielen anderen Leckereien zu verwöhnen.
Polka Café in Schwarzenbach an der Saale
Polnische Küche und Gastfreundschaft in Schwarzenbach an der Saale: das Polka Café Wer einmal in den Genuss polnischer Gastfreundschaft gekommen ist, weiß, warum sie zurecht weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Der Gast ist ein Freund und wird als solcher behandelt – das ist für den Polen selbstverständlich. Genau so fühlt man sich, wenn […]
Das Café Alte Liebe im Höllental bei Naila
Alte Liebe rostet nicht oder: wie Gastronomen mit Herz sich selbst verwirklichen im Hofer Land Im wildromantischen Höllental, im kleinen Örtchen Hölle, einem Ortsteil von Naila, liegt inmitten vieler schöner Wanderwege das Café „Alte Liebe“. Dort haben sich Marion Seidel-Wollner und ihr Mann Wolfgang ihren Lebenstraum verwirklicht. Die gelernte Hotelfachfrau träumte schon vor 25 Jahren […]
Café 6°cooler – liebevoll handgemachte Heimat
Im Industriegebiet in Schwarzenbach an der Saale gibt es einen kleinen gemütlichen Platz, den man dort so vielleicht nicht vermuten würde. Lisa Breckner und Michael Augustin haben dort einen heimeligen Ort erschaffen, an dem jeder einfach nur „sein“ kann. Warum diese Idee von einem Bestseller inspiriert wurde und was ihr dort noch alles entdecken könnt, […]
Frühstücken im Hofer Land
Das Frühstück wird häufig als die wichtigste Mahlzeit des Tages bezeichnet. Doch die Bedürfnisse am Morgen sind so verschieden wie die Menschen selbst. Zum Glück wartet bei uns, im Hofer Land, für jeden Geschmack das passende Angebot. Und das nicht nur, weil in der Genussregion Oberfranken echtes Bäckerhandwerk noch groß geschrieben wird. Dieser Beitrag berücksichtigt […]
Kaffee mit Charakter: Eine Münchberger Manufaktur röstet Kaffee auf Aromamaximum
Philipp von Fechter (40) ist Neu-Münchberger, Kaffeeröster aus Leidenschaft und Gründer von 1897 – Wiener Kaffeehaus und Privatrösterei, einer Kaffeerösterei in Münchberg. Von Fechter ist Verfechter höchster Kaffee-Qualität und denkt gerne regional. Was Kolumbien, Wien und Münchberg verbindet und wie aus rohen Bohnen guter Kaffee wird – stadtlandhof hat den Röster gefragt. Interview und Fotos: […]
Geliebte Geigersmühle
Zwischen Münchberg und Helmbrechts liegt das Bauernhofcafé Geigersmühle. Wer im Biergarten sitzt, hört über sich in der alten Esche, der Erle und der Birke den Wind rauschen und wer sehr genau die Ohren spitzt, kann es hören: das Märchen von der Geigersmühle.
