Mögen Sie „solanum tuberosum“? Die Antwort ist „Ja“, wenn „Hofer Schnitz“, „Eigschnittna Glees“ oder „Baggala“ zu Ihren Lieblingsgerichten zählen. In diesem Beitrag geht es – richtig – um die Kartoffel, oberfränkisch „Erpfl“. Pilgramsreuth, heute Ortsteil von Rehau im Landkreis Hof, gilt als die Wiege des feldmäßigen Kartoffelanbaus in Deutschland. Heute hat der keine besondere (land)wirtschaftliche […]
Schlagwort: Hofer Land
Die größte Streuobstwiese Bayerns: Erwin Strößners Vierseithof in Schweinsbach
In Schweinsbach bei Münchberg hat sich Erwin Strößner ein Lebenswerk aufgebaut: die größte Streuobstwiese in ganz Bayern. Und als ob das alleine nicht schon reicht, findet man auf dem Vierseithof auch noch eine Kelterei, eine Brennerei und eine Zimmerei. Er hat mich bei meinem Besuch auf seinem Hof so herzlich empfangen, dass ich mich sofort […]
Ein echt cooler Pfarrer: Neujahresinterview mit Dominik Rittweg
Der menschliche Drang zur Selbstoptimierung hat zum Jahreswechsel Hochkonjunktur. Neuanfänge stehen dabei weit oben im Kurs. Ein echter Profi in Sachen Neustart ist Pfarrer Dominik Rittweg. Denn er schmeißt alte Traditionen über Bord, wenn sie keinen Sinn mehr machen. Besonders, wenn es um seine Arbeit mit Jugendlichen geht. Mit dem Pfarrer, der für die Gemeinde […]
Es weihnachtet sehr! So erleben wir im Hofer Land das Fest
Wenn alle sich ins Private zurückziehen, um mit Verwandten und Freunden Weihnachten zu feiern, haben sie besonders viel zu tun: Geistliche und Kantoren. Stadt.Land.Hof hat mit Vertretern aus Stadt und Landkreis Hof darüber gesprochen, wie sie die Weihnachtszeit erleben und verleben. Und wir sind der Frage nachgegangen, wie eine Muslima diese Zeit wahrnimmt. Hier erzählen […]
Weihnachtsmenü mal anders : Interview mit Norbert Heimbeck, Geschäftsführer der Genussregion Oberfranken
Norbert Heimbeck hat sein Hobby zum Beruf gemacht: Als Geschäftsführer der Genussregion Oberfranken taucht er jeden Tag tief in die Welt der heimischen Kulinarik ein. Als Convivienleiter der Regionalgruppe des Slow Food e.V. Oberfranken interessieren ihn aber nicht nur Geschmack und Herkunft unserer Speisen, sondern auch, dass sie nachhaltig, sauber und unter fairen Bedingungen hergestellt […]
Leidenschaft für Holz: Andreas Schnurrer von „Waldstücke“ in Münchberg
So geht Work-Life-Balance im Hofer Land: Obwohl er nicht offensiv nach einem kreativen Ausgleich zu seinem schnelllebigem Hauptberuf suchte, fand Andreas Schnurrer seine Leidenschaft zum Holz. Genauer gesagt: Er fand die Liebe zum Drechseln. Ich habe ihn in seiner kleinen Werkstatt in Münchberg für euch besucht und mir alles über sein außergewöhnliches Hobby erzählen lassen. […]
Mutige Gründerinnen: Eventplanung mit Feierei&Liebelei und Sellerina
Daria Wolfrum und ihre Schwester Selina Reichenberger machen euren Tag zu etwas ganz besonderem. Man kann sich vertrauensvoll an sie wenden, wenn es um die Planung und Durchführung verschiedener Feierlichkeiten geht. Egal ob Geburtstag, Taufe, Firmenevent oder Hochzeit: mit der Unterstützung von Daria und Selina geht bei keiner Feier etwas schief. Hochzeitsplanung mit Liebe zum […]
Traditionell und modern: Lederwaren aus der Manufaktur „KALOS“ und „AND SONS“
Wenn man die Werkstatt von Familie Hoffmann in Rehau betritt, fühlt es sich ein bisschen wie eine Zeitreise in die Vergangenheit an. Die Treppenstufen knarzen, manche Möbel kann man als antik bezeichnen und sogar einige Maschinen sind noch aus der Gründungszeit. Vor allem steigt einem aber eins in die Nase: der Geruch von Leder. Bei […]
Kreativ und selbstständig im Hofer Land: Das Schnittmuster Label „rosarosa“
Christina Edelmann ist das, was man umgangssprachlich einen Tausendsassa nennt. Sie wurde in eine von der Textilindustrie geprägte Familie geboren. Die Oma hat als Schneiderin gearbeitet, die Tante Schnittdirektrice gelernt, der Vater ist Geschäftsführer in einer Textilveredelung. Das prägt auch Christina bereits in jungen Jahren. Doch bevor sie ihr eigenes Label für Schnittmuster gründet, nahm sie […]
Wo die Bio-Kiste herkommt: Der Bauernhof der Lebenshilfe in Martinsreuth
Viele von uns kennen ihn vom „Durchfahren“. Nun wird es höchste Zeit, ihn mal genauer unter die Lupe zu nehmen: Den Bauernhof der Lebenshilfe in Martinsreuth. Er ist eine von vier Außenstellen der Hochfränkischen Werkstätten Hof. Eine der Hauptaufgaben der Menschen dort ist die Zusammenstellung und Lieferung der Bio-Kiste, die viele im Hofer Land kennen. […]
